Une dégustation, très appréciée, qui a eu lieue en Juin au Salon Jeanne Barbière d’Arcachon.
Animée par Stephane Carrade (chef 2 étoiles ), Simon Verger (sommelier meilleur ouvrier de France) et Jeanne Pillot
Thème: Crevettes tampuras, huîtres et whiskies iodés
Ce fut l’occasion de découvrir des whiskies à la tourbe salines, iodées voir même fleuries, fruitées. Des whiskies à boire frais ou encore à boire pendant le repas.
La sélection de Jeanne pour cette soirée :
Whisky de Table de COMPASS BOX
3 Year Old Deluxe de COMPASS BOX
Kornog de LA COMPAGNIE DES WHISKIES CELTIC
Rock Island de DOUGLAS LAING
